Unité lexicale crosse de fougère
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crosse de fougère - Jeune fronde de fougère encore enroulée sur elle-même;(dans la cuisine nord-américaine)spécialtjeune fronde comestible de la matteuccie fougère-à-l’autruche, que l’on consomme comme légume cuit.
- Contenu extrait de l'article fougère d'Usito.